Botal Gloine Soju Uaine 360ml

⚡ Tro eachdraidh Corea a Tuath, bha strì ann a-riamh eadar dèanamh fìona agus casg, ach gu follaiseach cha do shoirbhich leis. Tha toradh deoch làidir ìosal agus cosgais an ìre mhath àrd aig an teicneòlas grùdaireachd a thathas a’ cleachdadh gus soju a dhèanamh, a tha air a ghrùdadh le gràn leithid rus. Is e sòghalachd a th’ ann nach urrainn ach do uaislean agus oifigearan catharra is armachd a mhealtainn. Ged as urrainn do dhaoine cumanta an soju fhèin a dhèanamh cuideachd, thathas ga chleachdadh sa mhòr-chuid airson adhbharan cungaidh-leigheis. Aig deireadh Rìoghachd Joseon, tha soju air sgaoileadh gu dachaighean dhaoine àbhaisteach, agus còmhla ri fìon rus agus sake, tha e air a bhith mar na trì prìomh fhìonaichean dùthchail. Ro na 1920n, bha còrr air 3,200 taigh-staile soju air leth-eilean Corea.

⚡ Ann an 1961, dh’fhoillsich riaghaltas Corea an “Lagh Cìse Deoch-làidir”, a’ toirmeasg cleachdadh bàrr gràin mìn leithid rus airson soju a ghrùdadh gus biadh a shàbhaladh. Tha an riaghaltas air tòiseachadh a’ brosnachadh pròiseas dèanamh fìona “an dòigh caolachaidh”, a’ cleachdadh buntàta milis, siùcros, cassava agus bàrr airgid saor eile gus fìon a dhèanamh, agus a’ lughdachadh dùmhlachd an deoch làidir tron ​​phròiseas caolachaidh. Chaidh an casg a thogail ann an 1999. An-dràsta, mar as trice tha an soju Corea air a’ mhargaidh a’ toirt iomradh air an soju caolaichte le susbaint deoch làidir eadar 16.8% agus 53%, agus tha an soju a thèid a thoirt a-mach ann an Corea a Deas airson às-mhalairt sa mhòr-chuid mu 20%.