700ml Botal Glainne Liquor Ceàrnagach

Tha spioradan nan deochan làidir làidir. Leis gum faod am fuasgladh ethanol ro-dùmhlaichte a chaidh a thoirt a-mach tron ​​phròiseas coipeadh de bhith a’ dèanamh fìon am beirm a mharbhadh agus nach urrainn dha cumail a’ goid, chan urrainn dha susbaint deoch làidir an fhìon a thèid a ghrùdadh tro choipeadh ruighinn ach 10% -20% aig a’ char as àirde. Ach is e ìre goil deoch làidir 78.2 ° C. Às deidh teasachadh, bidh an teòthachd nas àirde na ìre goil deoch làidir ach chan eil e nas ìsle na an ìre ghoil uisge. Teichidh an sùgh alcol, agus an uairsin thèid a dhlùthadh gus fuasgladh ethanol fhaighinn le dùmhlachd de 80% -90%. deoch làidir. Mar sin canar cuideachd spioradan grùide ri spioradan.

1. Ro-ràdh bunaiteach

Leis gum faod am fuasgladh ethanol dùmhail a chaidh a thoirt a-mach tron ​​phròiseas coipeadh de bhith a’ dèanamh fìon am beirm a mharbhadh agus nach urrainn dha cumail a’ goid, chan urrainn dha susbaint deoch làidir an fhìon a thèid a ghrùdadh tro choipeadh ruighinn ach suas ri 10% -15%. Ach is e ìre goil deoch làidir 78.2 ° C. Às deidh teasachadh, bidh an teòthachd nas àirde na ìre goil deoch làidir ach chan eil e nas ìsle na an ìre ghoil uisge. Teichidh an sùgh alcol, agus an uairsin thèid a dhlùthadh gus fuasgladh ethanol fhaighinn le dùmhlachd de 80% -90%. deoch làidir.

2. Seòrsachadh spioradan

Mar as trice bidh spioradan air an roinn ann an ochd roinnean: gin, uisge-beatha, branndaidh, bhodca, ruma, tequila, spiorad ), sgàth Iapanach (Sake).

3. Tùs spioradan

1. Tha uisge-beatha air a roinn sa mhòr-chuid ann an uisge-beatha Albannach, uisge-beatha Èireannach, uisge-beatha Chanada agus uisge-beatha Ameireaganach

2. Tùs deoch-làidir - Sìona.

3. Tùs branndaidh - An Fhraing.

4. Tùs gin - an Òlaind.

5. Tùs ruma - Cuba.

6. Tùs agave - Meicsiceo.

7. Tùs vodca - An Ruis.

8. An tùs air sgàth - Iapan.