Botail Hock Amhach BVS 750ml

Ma thèid fìon a sheòrsachadh a rèir dath, faodar a roinn gu garbh ann an trì seòrsaichean, is e sin, fìon dearg, fìon geal agus fìon pinc.

A thaobh cinneasachadh cruinneil, tha fìon dearg a’ dèanamh suas faisg air 90% den mheud.

Faodar na seòrsaichean fìon-dhearcan a thathas a’ cleachdadh airson fìon a dhèanamh a roinn gu garbh ann an dà roinn a rèir an dath. Clas de sheòrsachan le craiceann gorm-purpaidh, canar seòrsachan fìon-dhearcan dearga riutha. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah agus a leithid a chluinneas sinn gu tric uile nan seòrsachan fìon-dhearcan dearga. Is e aon dhiubh na seòrsachan le craiceann buidhe-uaine, canar seòrsachan fìon-dhearcan geala riutha.

Ge bith an e seòrsa fìon-dhearcan dearg no seòrsa fìon-dhearcan geal a th’ ann, chan eil dath air a’ fheòil aca. Mar sin, nuair a thèid fìon dearg a ghrùdadh, bidh na seòrsaichean fìon-dhearcan dearga air am pronnadh agus air an coipeadh còmhla ris na craicnean. Rè a’ choipeadh, thèid an dath anns a’ chraiceann a thoirt a-mach gu nàdarrach, agus is e sin as coireach gu bheil fìon dearg dearg. Bithear a’ dèanamh fìon geal le bhith a’ brùthadh seòrsaichean fìon-dhearcan geala agus gan coipeadh.

Gu h-eachdraidheil, cha robh meud botail fìona àbhaisteach co-ionnan. Cha b’ ann gus na 1970an a shuidhich Coimhearsnachd na h-Eòrpa meud a’ bhotail fìona àbhaisteach aig 750 ml gus cunbhalachadh adhartachadh.

Tha am flasg tomhais àbhaisteach 750ml seo air a ghabhail ris gu h-eadar-nàiseanta san fharsaingeachd.